暑いね熱いね厚いね

お店の中で１番暑そうなのはどこでしょう？
煮炊きをする狭い厨房だと思いませんか？

でも、お店の中１番涼しい所が実は厨房なのです

厨房には窓があって換気扇をかけると風がびゅーびゅー
さすがに火を使うと温度は上がりますが
この狭い１人分のスペースはとっても快適空間なのです

開店前だったりお客様がいなかったりするとついつい厨房にこもってしまいます

狭いトコが落ち着くってなんだか小心物ですよね(笑)