まぁ、私が言うのもナンですが… 現代人に不足しがちな栄養素なんてよく耳にする言葉 栄養の事考えて食べたら食事ってホント大変 でも、重要。 だからしゅあでランチ 今日のテーマはお袋の味 昔ながらのお母さんやおばあちゃんが作る料理は 美味しくって体に…

とっても可愛いくて、美味しくて、不思議な梅酒が入荷しましたよ 大人のスウィーツって感じです ぱるふぇ カシス梅酒 酒蔵名 福岡県 若波酒造合名会社 原材料 カシスリキュール 日本酒 梅 糖類 紫米酢 クエン酸 アルコール ９％ 協力 木下インターナショナル…

今日はアルコール度数が高めでキリリとした梅酒をご紹介 花山 生産者 群馬県 龍神酒造 原材料 梅実、焼酎、糖類 アルコール 1６度 梅の生産量を県別にみるとダントツで和歌山県が１番です で、２番目はどこか知っていますか？ なんと、群馬県なのです 群馬の…

雪が少ないだの、今年は温かいだの言ってましたが結局ですね… 皆さん雪かきでお疲れ？ 会社の行き帰りでお疲れ？ そんなお疲れの体には梅酒が効きますよ 梅のクエン酸が疲れを取ってくれます 少量のアルコールも血流を良くしてくれます あくまでも少量ですが…

こんなに大雪はいやん 昨日は皆さん無事にお家に辿り着きましたか？ しゅあは自宅の玄関前の階段が吹き溜まりで腰まで雪に飲み込まれ 大人になってこんなに雪に埋もれている自分がなんだか面白くなって うっかり１人で笑ってしまいました 朝方に雪に埋もれて…

ホント１週間は早〜いっ！！ ってな訳で今週も金曜日限定しゅあランチなのでございます 本日のランチは 大豆と挽き肉のカレー とっても体にイイ大豆がたっぷり もちろん国内産有機大豆です ご安心を… 大豆は食物繊維とタンパク質が豊富 体に必要なエネルギー…

すっかり落ち着いちゃってますよね… 何がって？、客足がなんですよ(涙) さすがの水商売 お客の流れも扱ってるモノも水物 あっちに流れてこっちに流れて 洪水になったり干上がったり 澄んだり澱んだり ２，３月はヒマな時期って言われてますし 給料日前だった…

なんだか久々で定休日です そして本日は、すかんぽで明朝殿の落語でございます 詳しくはこちら http://homepage2.nifty.com/skanpo/livepage.html 演目は「柳田格之進」 １時間ほどの長いお話です 落語好きも、すかんぽ好きも、しゅあ好きもみんなで集まろう…

しゅあは休まず営業ですよ ところでココ最近、小樽市内や札幌の方なんかが雪あかりを見に来て そこでガイドブックを見てくれたりして なんと数ある飲食店の中から、しゅあを選んでくれてのご来店が増えています 嬉しいですね …でも、そんなお客様達が帰られ…

金曜日です 今日はバランスを考えてはいますが 和食でも洋食でも中華でもない お母さんが考えなしに作ったみたいな(ごめんなさい) バラバラな組み合わせメニューです たまには楽しいかもね(笑) メインは鶏唐の甘酢あんかけ 甘酢が元気と食欲を盛り上げます …

今日はスッキリした味わいの変わった梅酒です 山椒の梅酒 製造元 和歌山県 中野ＢＣ株式会社 原材料 梅、砂糖、醸造ｱﾙｺｰﾙ、山椒、唐辛子 アルコール １２度 南高梅・山椒と和歌山生産高NO．1の農産物を使用した和歌山らしさいっぱいの梅酒です 紀州・南高梅…

小樽雪あかりの路と札幌雪祭り、そして連休 会場や、交通機関、国道なんかは凄い人ですね でも、花銀通りからひとつ角を曲がるとビックリするほど静か ホラー映画のワンシーンみたいに静まり返っています でもでも、そんな事は関係なし 今日は建国記念日です…

ついに始まりました第１０回小樽雪あかりの路 昨日のランチには、たるぽん別冊を見てしゅあに来てくださった方がいたり 友達が観光に来ていて遊びに来てくれたり 連休効果もあって、なんだかいつもと違う匂いがプンプン この恋愛気分のようなドキドキ感でし…

１日３０品目とか野菜は４００ｇとか言いますよね 本日はランチ営業の金曜日です しゅあのランチはかなりの品目が摂取出来るんですよ 例えば今日のランチは中華風な低カロリーメニュー メインは麻婆豆腐 たんぱく質の王様、豆腐に体を温める豆板醤で代謝ＵＰ…

たるぽん瓦版2月号＆別冊「もっと雪あかり特集」が届きました雪あかりの路を盛り上げて 裏お得情報的にみんなが参加して 夜の小樽を華やかにしようって企画で別冊のガイドブックです しゅあも参加させてもらってますよ 詳しくはこちら→http://tarupon.collab…

本日しゅあはお休みな予定ですが 予定は未定で決定ではないので開けちゃうかも知れません 今日はなんと厄払い＆豆まきに神社に行ってきます ここの神社は毎年節分に豆まきを行っています 近所のお婆ちゃんが編んだみたいな手袋や仏壇に乗ってるようなお菓子…

２月は小樽雪あかりの路開催期間の８(金)〜１７(日)はお休みしません 変わりに明日、３(日)はお休みいたす予定でございますです 日曜日は不定、月曜日はお休みな予定ですが なんとも気まぐれなので詳しくは、しゅあ日記とトリイソＢＬＯＧでお知らせです ち…

またまたやって参りました 金曜日限定しゅあランチＤＡＹです そしてこれまたいつも通りに体を気遣った健康メニュー だって、しゅあに来てくれる皆様にはいつも健康でいてもらいたいんだもーん！！！ …ってな訳で 本日のランチは 鶏肉の柚子クリームソースと…