なんかほんわか暖かくって気持ちイイですね〜 しゅあは朝方帰ってきて うわっ寒って思いながら寝て だんだん暖かくなってくこの感じが大好きです 芽が出るってきっとこんな感じなんでしょうねぇ 私の芽はいつ出るのやら…とほほ これからお店のつぶやきはこち…
今日はお店はお休みさせていただく予定です 定休日なんですよー 充電させてもらいますね ところで、昨日の柿本七恵ちゃんと松崎ナオさんのＬＩＶＥ最高に楽しかったです そしてＬＩＶＥ終了後、身内だけでこじんまりと打ち上げをしました あんな事、こんな事…
金曜日はしゅあランチです 今日のメニューは キャベツとナスと鶏肉の味噌炒め＋色んなオカズ盛り合わせです パスタは相変わらずの気まぐれ チョイト時間が無いので今日の日記は是にて失礼 日記は手抜きでも料理は手抜きしてませんからぁぁぁ〜！！
４月のお休みです 定休日は基本的に月曜日です でも、時々営業しているので急なお知らせはこちらでＵＰ トリイソblog(他店の情報も載っていますよ) http://mixzap.jugem.jp/ 日曜日は不定な感じなのでこちらもトリイソか 直接、ご連絡いただけると助かります…
今日はお店はお休みさせていただく予定です 定休日なんですよー 充電させてもらいますね ところで、昨日の柿本七恵ちゃんと松崎ナオさんのＬＩＶＥ最高に楽しかったです そしてＬＩＶＥ終了後、身内だけでこじんまりと打ち上げをしました あんな事、こんな事…
毎回楽しみに、しゅあ日記を見てくださって方が沢山いらっしゃるみたいで ホントにホントにありがとうございます …そのわりにコメントが少ないなぁ(笑) ってのは冗談ですが ホントにいつも見て下さってる方々 更新頻度が悪くってご迷惑をおかけしております …
今日は中華です 中華ってカロリー高いんじゃない？ 脂っこいんじゃない？ こんなイメージありますよね でも、しゅあの中華はヘルシーなのです 今日のメインはエビチリとなんちゃってカニ玉 エビチリはソースのほとんどがトマトで出来ていますし 油もごま油を…
かぼすって香りが良くて美味しいですね そんなかぼすと梅酒が出合って味わい深い梅酒が出来上がりました かぼすと梅酒のものがたり 製造元 大分県 久家本店 大分県臼杵市 原 材 料 醸造アルコール、氷砂糖、梅、カボス果汁 アルコール分 １２度 大分産の梅を…
天満天神梅酒大会と云う梅酒の大会があるんです 今日は、その大会で２００８年度グランプリを受賞した梅酒をご紹介 梅香 百年梅酒 酒蔵名 茨城県 明利酒類 原材料 梅、醸造アルコール、糖類、ブランデー、蜂蜜 アルコール 14％ これぞ「大人の梅酒」という感…
ごめんなさい …と、言う事で(？)、金曜日って事で ランチなのです 今日のご飯は 釣りたてホッケの煮付けとお袋の味盛り合わせ 甘辛く煮たホッケの煮付けがご飯に合います 煮汁で煮込んだニンジンも軟らかくって美味しーい！！！オカズはアスパラのサラダやタ…
やってまいりました、ランチ営業でございます 本日のランチは キムチ肉じゃがと体にイイおかず盛り すっかりこんなパターンが定着してきちゃってます 今日の体にイイは ゴボウのゴマ酢味噌漬け、しし唐の焼き浸し、れんこんのひじき炒め、などなど… 食べるほ…
ラベルも、色も、香りも、味も、すべてが深い素敵な梅酒をご紹介 梅子桜子 製造元 和歌山県 井口食品工業(株) 原材料 梅（紀州南高梅）・チェリーブランデー(オランダ産)・氷砂 アルコール １７％ 梅専門店の老舗「井口食品」の梅酒です 今までにはなかった…
３日間お休みをいたしまして その間に、ご来店いただいたり、お電話いただいたり 大変ご迷惑をおかけしました やっと完成です 今日の夜から営業です お楽しみアレ！！！
せっかくの土曜日なんですけど今日はしゅあはお休みなのです 理由は店内改装の為です ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します改装後は梅酒祭りです 楽しみにしていて下さいね 通常営業は火曜日からの予定です
今日でお別れです …こんな事を書くと お店が？しゅあが？やっぱり？なんて勘違い(納得？)されちゃいますが違います！！ しゅあは８(土)、９(日)、１０(月)、ってお休みして 梅酒の為に、お店の棚をチョットだけ作り変える事になりました とっても楽しみです…
今回のランチメニュー メインはお豆腐ハンバーグのキノコあんかけ とっても和風な感じ味で、お豆腐を使っているのでカロリーが半分以下 キノコも余分な油を吸収排出してくれてヘルシー 他には、いつも通りの体にいいオカズ盛り合わせで 豚汁、アスパラのサラ…
梅のかほり 酒蔵名 山口県 山縣本店 原材料 米焼酎・山口県産青梅・糖類 アルコール １４％ キリッと襟を正した紳士のような梅酒です地元の農家が大切に育て、有機栽培した評価の高い品質「南高・白加賀」を中心にした梅を使用 十年熟成の本格米焼酎に漬け込…
知ってるかなぁ？ きっと知らないよなぁ… 実はしゅあは、３月から梅酒ＢＡＲとして 道新ぶんぶんクラブの加盟店になりました！！！ みなさんぶんぶんクラブには加入していますか？ 会員の皆様には色々な特典があるんですよ 詳しくはこちら http://bunbun.hok…
焼酎って言っても甲類、乙類に別れ両方混ざってるのまであったり 更に、麦、芋、米、蕎麦、シソ、ジャガイモ、etc… 色々な種類がありますが、その中でも珍しい胡麻焼酎 この胡麻焼酎を使った梅酒をご紹介します 紅乙女 古城梅酒 製造元 福岡県 紅乙女酒造 原…
今月はかなり不定な感じですので よろしくお願いします！！！ ちなみに３(月)は営業します 現在、決定しているお休みは ８(土)、９(日)、１０(月)の３日間です 連休です しゅあに何かが起こります お楽しみアレ！！！ しゅあのチョットしたご連絡(開店時間や…
まぁ、私が言うのもナンですが… 現代人に不足しがちな栄養素なんてよく耳にする言葉 栄養の事考えて食べたら食事ってホント大変 でも、重要。 だからしゅあでランチ 今日のテーマはお袋の味 昔ながらのお母さんやおばあちゃんが作る料理は 美味しくって体に…
とっても可愛いくて、美味しくて、不思議な梅酒が入荷しましたよ 大人のスウィーツって感じです ぱるふぇ カシス梅酒 酒蔵名 福岡県 若波酒造合名会社 原材料 カシスリキュール 日本酒 梅 糖類 紫米酢 クエン酸 アルコール ９％ 協力 木下インターナショナル…
今日はアルコール度数が高めでキリリとした梅酒をご紹介 花山 生産者 群馬県 龍神酒造 原材料 梅実、焼酎、糖類 アルコール 1６度 梅の生産量を県別にみるとダントツで和歌山県が１番です で、２番目はどこか知っていますか？ なんと、群馬県なのです 群馬の…
雪が少ないだの、今年は温かいだの言ってましたが結局ですね… 皆さん雪かきでお疲れ？ 会社の行き帰りでお疲れ？ そんなお疲れの体には梅酒が効きますよ 梅のクエン酸が疲れを取ってくれます 少量のアルコールも血流を良くしてくれます あくまでも少量ですが…
こんなに大雪はいやん 昨日は皆さん無事にお家に辿り着きましたか？ しゅあは自宅の玄関前の階段が吹き溜まりで腰まで雪に飲み込まれ 大人になってこんなに雪に埋もれている自分がなんだか面白くなって うっかり１人で笑ってしまいました 朝方に雪に埋もれて…
ホント１週間は早〜いっ！！ ってな訳で今週も金曜日限定しゅあランチなのでございます 本日のランチは 大豆と挽き肉のカレー とっても体にイイ大豆がたっぷり もちろん国内産有機大豆です ご安心を… 大豆は食物繊維とタンパク質が豊富 体に必要なエネルギー…
すっかり落ち着いちゃってますよね… 何がって？、客足がなんですよ(涙) さすがの水商売 お客の流れも扱ってるモノも水物 あっちに流れてこっちに流れて 洪水になったり干上がったり 澄んだり澱んだり ２，３月はヒマな時期って言われてますし 給料日前だった…
なんだか久々で定休日です そして本日は、すかんぽで明朝殿の落語でございます 詳しくはこちら http://homepage2.nifty.com/skanpo/livepage.html 演目は「柳田格之進」 １時間ほどの長いお話です 落語好きも、すかんぽ好きも、しゅあ好きもみんなで集まろう…
しゅあは休まず営業ですよ ところでココ最近、小樽市内や札幌の方なんかが雪あかりを見に来て そこでガイドブックを見てくれたりして なんと数ある飲食店の中から、しゅあを選んでくれてのご来店が増えています 嬉しいですね …でも、そんなお客様達が帰られ…
金曜日です 今日はバランスを考えてはいますが 和食でも洋食でも中華でもない お母さんが考えなしに作ったみたいな(ごめんなさい) バラバラな組み合わせメニューです たまには楽しいかもね(笑) メインは鶏唐の甘酢あんかけ 甘酢が元気と食欲を盛り上げます …
